Print Shortlink

Resep Nasi dan Kacang Hitam

Bahan:

  • 1 sdt minyak zaitun
  • 1 bawang bombai, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 3/4 cangkir beras putih
  • 1 1/2 cangkir kaldu sayuran rendah lemak dan rendah sodium
  • 1 sdt bubuk jintan
  • 1/4 sdt cabai rawit
  • 3 1/2 cangkir kacang hitam, tiriskan

Cara memasak:

  1. Panaskan minyak dalam sebuah panci di atas api sedang.
  2. Tambahkan bawang merah dan bawang putih, tumis selama 4 menit. Masukkan beras dan tumis selama 2 menit.
  3. Tambahkan kaldu sayuran, didihkan, tutup. Kecilkan api dan masak selama 20 menit. Tambahkan bumbu dan kacang hitam.
  4. Sajikan.

Leave a Reply